Quercetiini on flavonoidi – luonnollinen pigmentti jota löytyy sipulista, omenoista, marjoista ja kapriksista. Se on yksi eniten tutkituista tulehdusta ehkäisevistosta aineista kasvimaailmassa ja on viime vuosina saanut lisääntyvää huomiota pitkäikäisyystutkimuksessa, muun muassa roolistaan senolyyttisenä aineena – aineena joka auttaa kehoa puhdistamaan vanhenevat solut.
Mitä quercetiini tekee?
Quercetiini toimii useilla tavoilla samanaikaisesti. Tulehdusta ehkäisevänä aineena se estää prostaglandiinien ja leukotrieeenien tuotantoa – signaalimolekyylejota jotka ajaa tulehdusta. Antioksidanttina se neutralisoi vapaita radikaaleja ja suojaa soluja oksidatiiviselta stressiltä. Antihistamiinina se stabiloi syöttösoluja ja vähentää histamiinin vapautumista, mikä voi olla relevanttia allergioissa.
Senolyyttinen kiinnostus liittyy quercetiinin kykyyn selektiivisesti indusoida apoptoosi – ohjelmoitu solukuolema – senesenteissä soluissa jotka ovat lopettaneet jakautumisen mutta kieltäytyvät kuolemasta ja sen sijaan ajaa tulehdusta ympäröivässä kudoksessa. Yhdistettynä dasatinibiin quercetiini on osoittanut senolyyttistä vaikutusta varhaisissa ihmistutkimuksissa.
Quercetiini ja immuunipuolustus
Quercetiini on luonnollinen sinkin ionofori – se auttaa sinkkia pääsemään soluihin. Sinkki on välttämätön immuunitoiminnalle mutta sillä on vaikeuksia ylittaä solukalvo yksinään. Quercetiini toimii kuljettajana. Siksi quercetiini ja sinkki yhdistetään usein samaan lisäravinteeseen – ne vahvistavat toistensa vaikutusta.
Biologinen saatavuus – tärkeä valinta
Quercetiini imeytyy suhteellisen huonosti perusmuodossaan. Quercetiini dihydraatti ja quercetiini fytosoomi (sitoutuneena lesitiinifosfolipideihin) ovat muotoja joissa on parempi biologinen saatavuus. Quercetiinin ottaminen rasvaa sisältävän aterian yhteydessä parantaa myös imeytymistä. Tavallinen annos tutkimuksissa on 500–1000 mg päivässä. Quercetiini yhdistetään usein bromaiiniin ja C-vitamiiniin imeytymisen lisäparantamiseksi.
Katso Noopin Pitkäikäisyys lisäravinteet koko valikoimasta.